心心念念的黑森林终于做了没有让我失望,既有颜值又好吃的黑森林盒子蛋糕🍰做成盒子蛋糕,不管是私房卖还是送人,非常方便保存携带👍
今天我用烤箱做的这个蛋糕胚是直接全蛋打发,然后添加了黄油🧈哇!想象不到的好吃。
用料
鸡蛋 | 2个 |
砂糖 | 50克 |
低筋面粉 | 55克 |
可可粉 | 6克 |
黄油 | 15克 |
牛奶 | 25克 |
朗姆酒 | 适量 |
淡奶油 | 100克 |
奶油奶酪 | 20克 |
砂糖 | 10克 |
车厘子🍒 | 适量 |
巧克力 | 适量 |
黑森林盒子蛋糕|既有颜值又好吃的做法
准备材料,黄油和牛奶隔水融化成液体。
砂糖加入全蛋液中。
打发到可以看到画8
低粉与可可粉搅拌过筛加入蛋液中。
拌匀
一点蛋糕糊,加入融化好的黄油和牛奶液体中。
朗姆酒加入蛋糕糊中。
混合翻版均匀。
倒入11寸烤盘中。烤箱预热170度
震一下
入烤箱,170度18分钟。
出炉晾凉
奶油加上奶油奶酪加砂糖打发。
模具压出四片。
底层一层蛋糕胚。
加一层奶油一层车厘子果肉。
在盖上一层蛋糕胚挤上一层奶油。
撒上适量的可可粉,勺子刮下来的巧克力碎撒上。
放上车厘子完美。
漂亮
真的非常好吃。