这是在Instagram和YouTube上最近火起的高卡路里奶酪蛋糕新吃法
🔥燃烧我的卡路里
一开始对这个吃法还并不感兴趣,觉得只是随便搞搞,但反复看到很对主妇晒出可爱软萌的小蛋糕之后还是忍不住自己试了一下
没想到味道很出乎意料
蒸奶酪蛋糕本身软软绵绵但是缺少了烘烤的干香,把奶酪蛋糕重新烘烤,奶酪的香气完全释放,干香浓郁,但不会过腻
烤过之后切开的地方脆脆的,内里依然软绵绵的,口感很丰富
加入黄油之后,奶香味更加浓郁诱人
挤上蜂蜜,蜂蜜会渗入多孔的蛋糕体,奶酪的香气蜂蜜的甜香结合起来欲罢不能
如果不喜欢蜂蜜的可以自己替换成枫糖浆,糖浆或者黑糖蜜
1-2人份哦,一只小蛋糕,请注意参考分量
用料
奶酪蒸蛋糕 | 1只 |
黄油 | 1小块 |
蜂蜜 | 适量 |
烤北海道奶酪蒸蛋糕(奶酪蛋糕网红新吃法)的做法
全部食材!超简单!蒸奶酪蛋糕在面包店烘焙坊超市网上都能买到,软软甜甜但不腻,Instagram上火的是一款北海道奶酪蒸蛋糕,tb上应该可以搜到
把奶酪蛋糕纸剥开,把蛋糕切成均匀的6-8小块
烤箱预热180度,上层,烤4-5分钟(具体时间请自己留意蛋糕上色,大烤箱小烤箱时间温度都会有变化!我只是给一个参考值)
出炉后,趁热塞上一块黄油,挤上蜂蜜,超级无敌香甜!
木下也吃了呢!真的很好吃!!
小贴士
1.完全没有任何技术含量,就可以给早餐甜点加分!
2.有需要改进的地方请多多提出!