基础款 方便
用料
| 戚风胚6寸 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 50g |
| 牛奶 | 40g |
| 玉米油 | 35g |
| 红丝绒 | 12g |
| 细砂糖 | 60g |
| 奶油 | |
| 淡奶油 | 400g |
| 细砂糖 | 40g |
红丝绒裸蛋糕 配方自留的做法
1.牛奶、玉米油、蛋黄、红丝绒液倒一起，先不用搅拌
2.蛋白加入细砂糖打发，干性状态，小尖角。
3.电动打蛋器打完蛋白，低速搅拌蛋黄液体
4.混合完加入低筋粉，一字混合
5.蛋白跟蛋黄糊混合
6.烤箱预热165°，160度上下火48分钟
7.蛋糕倒扣完全冷透，抹奶油
红丝绒裸蛋糕 配方自留的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒裸蛋糕 配方自留做法
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