高颜值草莓抱抱卷蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值草莓抱抱卷蛋糕做法

简单好操作的抱抱卷蛋糕，可以变换多种组合，是一道有颜值又好吃的甜品，女儿吃了三个说妈妈你做的这个蛋糕真是太好吃了！

用料  

高颜值草莓抱抱卷蛋糕的做法  

1. 颜值很高哦！

2. 可以自己自由的变换水果和口味。

3. 草莓和奶油真是黄金组合。

4. 用手拿起就吃。

5. 准备好食材。

6. 油和牛奶混合

7. 搅拌均匀。

8. 低筋面粉过筛

9. 用蛋抽画Z字拌匀。

10. 加入蛋黄。

11. 还是画Z拌匀。

12. 蛋白中加入50克糖。

13. 打发至有小弯钩。

14. 混合蛋黄糊和蛋白。分三次烘烤，倒入铺了油纸的烤盘。

15. 分三次烘烤，倒入铺了油纸的烤盘。

16. 取出放凉，用模具刻出圆形。

17. 奶油加15克糖打发到有纹路，在蛋糕中间挤上奶油。

18. 放上切开的草莓即可

19. 又漂亮又好吃。

小贴士

蛋糕是戚风蛋糕的基础做法，也可以装入裱花袋挤圆饼烘烤。