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减脂|全麦无油高蛋白麦芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的减脂|全麦无油高蛋白麦芬蛋糕做法

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减脂|全麦无油高蛋白麦芬蛋糕的做法步骤图

作为一个碳水重度爱好者,减脂期间真的很馋各种面包蛋糕啥的😭
没办法,自己上手制作解解馋,教练说练之前可以吃一个😋
这是我唯一记得拍照的一次,但是由于配料不同就没那么好看了🤣
麦片可以随意更换成别的(比如蓝莓水果啥的),也可以不放
蛋白粉如果很甜,可以不添加代糖

用料  

全麦面粉 240克
泡打粉 6克
蛋白粉 30g
1克
代糖(可不加) 2小包(1.6g)
水果麦片 100克
鸡蛋 2个
牛奶 220克

减脂|全麦无油高蛋白麦芬蛋糕的做法  

  1. 所有材料准备好~

    减脂|全麦无油高蛋白麦芬蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 干粉混合均匀(全麦面粉,泡打粉,盐,代糖,蛋白粉)

    减脂|全麦无油高蛋白麦芬蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 打入两个鸡蛋🍳
    加入牛奶🍼搅拌搅拌

    减脂|全麦无油高蛋白麦芬蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌到没有干粉,像照片里的糊糊状,如果太干可以再放一点牛奶

    减脂|全麦无油高蛋白麦芬蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 放入麦片搅拌搅拌

    减脂|全麦无油高蛋白麦芬蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 准备好烤盘放入纸杯
    ps.这个时候可以预热烤箱 170℃/335℉

    减脂|全麦无油高蛋白麦芬蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 每个大概放六七分满,喜欢水果坚果的可以在上面放几个

    减脂|全麦无油高蛋白麦芬蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 放进烤箱啦(170摄氏度或者335华氏度)
    烤20分钟

    减脂|全麦无油高蛋白麦芬蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 出炉啦!

    减脂|全麦无油高蛋白麦芬蛋糕的做法步骤图 第10张

小贴士

这个蛋糕不甜,甜口可以多放点代糖
粗略算了一下,大约一个60g,140卡,蛋白质含量10g
如果把卡乐比麦片换掉热量会低一些

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