如彩虹一样美好的戚风蛋糕，6种不同的颜色搭配让蛋糕更加精致而优雅，关键是6种颜色都是纯天然的哦，既美丽又健康哦！
用料
| 1、蛋黄糊蛋黄75克，白糖30克，玉米油65克，酸奶65克 | |
| 2、6色粉类（红）低筋面粉14克、红曲粉1克，（黄）低筋面粉10克、菠萝果蔬粉7克，（绿）低筋面粉12克、抹茶粉3克，（蓝）低筋面粉12克、蝶豆花粉3克，（黑）低筋面粉12克、黑芝麻粉5克，（棕）低筋面粉10克、可可粉5克 | |
| 3、蛋白糊蛋白200克，白糖60克 |
天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法
1、把6种颜色的粉类分别称量好放在小碗里。
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第2张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第2张")
2、把蛋黄糊中的所有材料倒入盆中。
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第3张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第3张")
3、用蛋抽搅拌至完全融合的状态。
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第4张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第4张")
4、分别把6种颜色的粉类混合过筛。
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第5张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第5张")
5、蛋黄糊平均分成6份加入6种粉类中搅拌均匀。
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第6张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第6张")
6、蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡。
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第7张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第7张")
7、打好的蛋白霜分成6等份放入6种颜色的面糊中。
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第8张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第8张")
8、分别翻拌均匀。
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第9张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第9张")
9、学厨7寸加高模具中放入分色器。
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第10张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第10张")
10、慢慢倒入6种不同颜色的蛋糕糊。
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第11张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第11张")
11、慢慢垂直的抽出分色器，轻轻震出气泡。
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第12张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第12张")
12、烤箱150度提前预热好，放入蛋糕模150度上下火烘烤45分钟后立即取出倒扣，倒彻底放凉后脱模。
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第13张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第13张")
成品图
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第14张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第14张")
成品图
![天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第15张]( "天然色素的彩虹戚风蛋糕的做法步骤图 第15张")
