用料
鸡蛋 | 2个 |
蛋挞皮 | 12个 |
纯牛奶 | 200克 |
白糖 | 40克 |
简单好吃不腻的蛋挞的做法
纯牛奶放锅里,小火,加入白糖融化后关火(不用煮开,糖化即可)
加入两个搅拌好的鸡蛋液混合(可以用勺子搅拌,或者打蛋器,或者滤网过滤)
铺好锡纸,这时候顺便把烤箱调220度,预热5分钟
从冰箱拿出蛋挞皮挨个摆好(注意噢,现在才拿出来,拿早了蛋挞皮容易烤焦)
把蛋挞液倒进去,开始烤,220度,20分钟(时间可根据自己烤箱增减时间)
时间到了,待五分钟后取出来
美味蛋挞出炉啦
用最简单的工具,做最美味的食品