用料
蛋挞皮 | 18个 |
牛奶 | 150克 |
淡奶油 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
蓝莓 | 适量 |
炼乳 | 20克 |
白糖 | 15克 |
芝士组&爆浆蓝莓蛋挞的做法
准备食材
将牛奶、淡奶油、白糖、炼乳称好,再打两个鸡蛋下去
搅拌均匀过虑一下备用
蛋挞皮提前十分钟拿出来,烤盘铺上油纸或者锡纸,蛋挞皮放烤盘,再把蓝莓放蛋挞皮上
倒入蛋挞液
烤箱提前预热5分钟,温度上下火200度烤20分钟(图片上调的25分钟烤焦了一点)
蛋挞烤好了
会爆浆的蓝莓蛋挞,奶香味浓郁
小贴士
关于烤箱温度,每家的烤箱不一样,请根据自家的烤箱调适合的温度。