份量4－6人
用料
| 牛奶 | 900ml |
| 糖 | 70g |
| 盐 | 1撮 |
| 香草荚 | 一根 |
| 米 | 200g |
| 黄油 | 50g |
| 蛋黄 | 2.5个 |
| 水 | 1000ml |
牛奶、香草荚、糖加热
将1公升水煮沸，米洗净，倒入沸水中，2分钟后，将米沥干，泡入煮沸的牛奶中
将火转小，加盖，煮30至40分钟
煮好时，加入黄油和蛋黄，均匀混合。
布丁上面可搭配自己喜欢的配料，如奶油酱、苹果泥、覆盆子酱等等
PH米布丁（免烤）的做法步骤及图解,美味正宗的PH米布丁（免烤）做法
炊艺屋
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