烤箱小,人又懒,又想做香香的蛋挞怎么办?下面就是烘培小白做蛋挞的懒方法,最后洗工具也就是一个碗、一个勺子、一个滤网、一个量杯、一个烤盘🤷♀️
用料
牛奶 | 80ml |
淡奶油 | 50ml |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 依据自己口味添加 |
小烤箱超级简单一次六个蛋挞(全蛋)的做法
1、220度预热烤箱15分钟
2、取出现成的蛋挞皮,在常温下化冰(蛋挞皮有卖现成的哈)
3、在量杯里倒入80ml牛奶
4、接着在量杯里倒入50ml的淡奶油
5、将鸡蛋打入碗中
6、在有鸡蛋的碗里加入适量的白砂糖,拌匀(白砂糖量根据自己口味而定,本人不喜欢很甜,所以放的少)
7、将量杯里的淡奶油与牛奶的混合物倒入蛋液里面,拌匀
8、将拌匀的蛋挞液过筛到量杯里面(过滤掉打不匀的鸡蛋)
9、将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮,9分满(依这个量正好是六个蛋挞哈)
10、放入烤箱底层,上下火220度,30分钟(大家要随时观看颜色哦,每个烤箱脾气都不一样哈)平稳放入烤箱
慢慢膨胀,滋滋响呢
出炉啦,超级香哟
一口咬下去,嫩嫩的蛋挞心,脆脆的蛋挞皮,完美~