用料
| 牛奶 | 240克/1袋 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | 2勺 |
| 蛋挞皮 | 6个 |
| 实际这个量能做8个蛋挞 |
蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法
一整袋牛奶倒入奶锅中，放入两满勺糖，加热搅拌至融化，关火，放凉
![蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法步骤图 第2张]( "蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法步骤图 第2张")
把准备好的一个鸡蛋，打散，倒入放凉的牛奶中，搅拌到一起至均匀起泡就好啦
![蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法步骤图 第3张]( "蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法步骤图 第3张")
这一步必须得有！把搅拌好的牛奶用滤网过滤一下，要不然烤出来的蛋挞芯儿有小洞洞！
![蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法步骤图 第4张]( "蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法步骤图 第4张")
倒入蛋挞液~入烤箱，烤箱温度220度，30分钟，我家烤箱是特别小的那种，没有上下温，然后就等着吃！
![蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法步骤图 第5张]( "蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法步骤图 第5张")
好啦~这样烤出来的蛋挞特别嫩。注意别烫手‼‼
![蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法步骤图 第6张]( "蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.牛奶一定要放凉再放鸡蛋液！要不然鸡蛋就烫熟啦！
2.蛋塔心想吃厚一点，就再放一个鸡蛋，那样的话，这个量就能做10~11个啦！我家烤箱小，只能做六个😢