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空气炸锅版海苔肉松司康的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版海苔肉松司康做法

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空气炸锅版海苔肉松司康的做法步骤图

继续闭关中,没有常规配方里的中低面粉、牛奶和鸡蛋,也没有酸奶油和果酱搭配,但还是很想吃司康。

用料  

高粉 110克
粘米粉 40克
15克
黄油 30克
稀奶油 125克
铿鱼海苔+牛肉 30克
泡打粉 5克

空气炸锅版海苔肉松司康的做法  

  1. 将冷藏黄油块加入粉类,用手搓成粗颗粒。

    空气炸锅版海苔肉松司康的做法步骤图 第2张
  2. 加入海苔、肉松,拌匀。加入冷藏过的稀奶油后,将粉拌成团。盖保鲜膜松驰10分钟。

  3. 空气炸锅180℃预热20分钟。
    取出面团,用手轻压,对半切后相叠,再用手轻压整形,再对半切后相叠,用手轻压约2cm的厚度,切成6份,表面刷黄油。(一般刷蛋液,但手中没鸡蛋。成品视觉上对我没影响)

    空气炸锅版海苔肉松司康的做法步骤图 第3张
  4. 空气炸锅180℃20分钟。
    趁热吃,口感松软、咸香。身边没有奶油、果酱,那就配一份罗宋汤,开心。

    空气炸锅版海苔肉松司康的做法步骤图 第4张
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