用料
| 牛奶 | 150克 |
| 红枣 | 90克 |
| 红糖 | 60克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 玉米油/无味油 | 65克 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 核桃 | 适量 |
| 芝麻 | 少许 |
核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法
准备好原材料
![核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第2张]( "核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第2张")
红枣去核，切碎，加入牛奶放锅中煮，直到牛奶完全被吸收
![核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第3张]( "核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第3张")
再加入红糖，煮到红糖融化，盛入容器
![核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第4张]( "核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第4张")
加入蜂蜜，玉米油
![核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第5张]( "核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第5张")
还有鸡蛋，然后用打蛋器打发到蛋液落下不容易消失的状态（手持打蛋器的话，时间会比较久十多分钟左右，要有耐心哦～）预热烤箱160℃
![核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第6张]( "核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第6张")
加入低粉，核桃仁搅拌均匀，容器的底部和四周用油纸垫好，拌好的面糊倒入容器，撒上芝麻，震两下，放入烤箱160℃，中下层，烤50分钟
![核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第7张]( "核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第7张")
凉凉，切块
![核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第8张]( "核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第8张")
组织细腻，蓬松，好吃😊
![核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第9张]( "核桃红枣糕（无泡打粉版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
鸡蛋一定要充分打发，放入烤箱后如果上色快就用锡纸盖着，出烤箱后在晾网上放后再切，甜度适中，红枣本身态度就很高，根据自己口味添减糖的用量