面包布丁莓果版（吃出季节的味道，超赞）的做法步骤及图解,美味正宗的面包布丁莓果版（吃出季节的味道，超赞）做法

趁着春天季节的尾巴，赶紧去买些草莓回来试试吧。上层香脆金黄的面包，下层滑嫩的布丁，美味香甜的水果，口感交替，微微果香，加上超美的视觉感受，让你看见季节的美景，吃出季节的味道！

用料  

面包布丁莓果版（吃出季节的味道，超赞）的做法  

1. 将20克糖+80克牛奶一起放在锅里，以小火加热至冒烟状态，不需沸腾。

2. 将80克动物性淡奶油+一颗全蛋打散，搅拌均匀。如上图左至右。

3. 将步骤1以加热的牛奶加入步骤2全蛋鲜奶油中，一边倒一边搅拌均匀。

4. 过滤后，布丁液完成。

5. 将撕碎的面包，铺满容器，外皮朝上面，这样烤起来才会有脆脆的口感以及诱人的金黄色。烤箱开始180°预热10分钟。

6. 倒入布丁液，然后轻轻按压，确保每片面包都有沾到布丁液。

7. 烤盘内倒入热水约一厘米，将容器放入烤盘内，入炉上下火180°烤约25分钟。各家烤箱功率不同，请自行斟酌。

8. 刚出炉的，铺上草莓，淋上糖粉，香脆的面包，滑嫩的布丁加上美味的草莓，给人以种超美的视觉感受，仿佛看到了春天的美景，吃出了春天的味道。

9. 蓝莓版的也是超美，超好吃。不同的季节，不同的水果，搭配面包布丁都是一种很好的吃法。喜欢烘培的朋友欢迎加菜鸟哥微信交流:YANZHEBIN1.验证语:下厨房。成为菜鸟哥粉丝，即有获得菜鸟哥烘焙问题一对一解答机会。