用料
| 脱脂牛奶 | 250克 |
| 0卡糖（牛奶层用） | 20克 |
| 冻干树莓粉 | 20克 |
| 盐渍樱花 | 几朵 |
| 清水 | 200克 |
| 0卡糖（樱花层用） | 15克 |
| 寒天粉 | 5克（樱花层用） |
| 寒天粉 | 5克（牛奶层用） |
【绯色季节】樱花树莓牛奶布丁的做法
牛奶+0卡糖（和白砂糖甜度比例1:1，可用同克数白砂糖or蜂蜜代替）+树莓粉+寒天粉，放入小奶锅搅拌均匀后加热至微沸，倒入模具冷却
![「绯色季节」樱花树莓牛奶布丁的做法步骤图 第2张]( "「绯色季节」樱花树莓牛奶布丁的做法步骤图 第2张")
盐渍樱花提前用水泡去盐分，再加入水泡成樱花茶，加入0卡糖、寒天粉入奶锅，煮至微沸后微放凉后，倒入已经凝固的牛奶树莓层
![「绯色季节」樱花树莓牛奶布丁的做法步骤图 第3张]( "「绯色季节」樱花树莓牛奶布丁的做法步骤图 第3张")
小贴士
浪漫颜色 温柔口感 含蓄内芯