新手一次成功蜂蜜小面包的做法步骤及图解,美味正宗的新手一次成功蜂蜜小面包做法

说实话第一次做，和大家分享一下，没有想象那么难，我自己手工揉膜，面一定要软一点，好柔膜，如果干了，就对牛奶或者水，灵活长握

用料  

新手一次成功蜂蜜小面包的做法  

1. 面粉、糖、鸡蛋、牛奶，奶粉酵母放一起揉面

2. 柔一点光滑之后➕黄油和盐在柔

3. 快出膜，在柔柔就行了，不用像机器柔的那种膜，这个口感很好了，要不然会太累
   

4. 柔好醒发至两倍大

5. 两小时帽出来了

6. 排气柔柔，分出来醒15分钟，

7. 擀长卷起来，中间切开，这一步忘记拍照了📷二次醒发，底部直接粘芝麻和糖就行了

8. 半小时醒发好了，烤箱180度预热五分钟，表面可以用喷壶喷点水，要不然太干，180度20分钟，根据自家烤箱脾气，看好时间

9. 出锅啦，刷点蜂蜜水，倒扣凉了脱磨

10. 组织是不是也很好👍

小贴士

注意就是面一定要软一点，硬了不出膜，累死，感觉硬了，随时加水或者牛奶，