面包是我家餐桌上常客,早餐准备两片吐司,煮一杯咖啡,总感觉这样搭配暖呼呼的很是治愈。但是近两年的常态是没有时间自己烤吐司,这时候就觉得面包机真是一个很棒的小帮手。七七八八的材料丢进去,不用再动手,也不必守在面包机旁,可以继续做别的事情,就等着香喷喷的面包自己完成吧。
今天用的这款面包机是松下P1000,专业的揉面、发酵、烘烤流程,一键全自动就能做出软软的还很有韧劲儿的吐司。如果喜欢热乎乎刚烤好的吐司还可以提前一晚预约,自动撒料功能更是贴心,完全解放了双手。
用料
松下P1000面包机 | 1台 |
高筋面粉 | 250克 |
红糖 | 30克 |
黄油 | 30克 |
鸡蛋 | 50克 |
水 | 140克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 3克 |
黑芝麻 | 20克 |
葵花籽 | 40克 |
装饰用蛋液 | 5克 |
装饰用葵花籽 | 15克 |
红糖黑芝麻葵花籽吐司的做法
准备好所有原材料。今天用的是松下2019年的新款P1000面包机,一键全自动烘烤,非常方便哦。菜单里有23个预设选项,还可以预约,非常方便早餐呢。
提前将高筋面粉、盐、红糖放到料理盆中。
使用蛋抽将其搅拌均匀。
加入切块黄油、水、鸡蛋。
盖上面包机内盖,再将酵母填入酵母盒内,黑芝麻填入干果盒内。
葵花籽也填入干果盒内。松下这款P1000面包机可以自动投入酵母、自动撒料,不用守着面包机啦。
启动程序1,选择面包烤淡色和有果干。盖上面包机盖,面包机就自动工作啦。
在还剩40-50分钟结束时打开面包机盖,刷上蛋液。
再将装饰部分的葵花籽粘在面包表面。盖上盖子让机器继续工作。
面包烘烤结束后取出面包放凉,用密封袋装好。
切片食用即可。
小贴士
1、不同品牌的面粉用水量不一样,可以留一点水看状态酌情添加。
2、如果一颗鸡蛋不足50克或者多于50克,也可以用水来调整,即鸡蛋+水重量共190克
3、葵花籽也可以换成其他喜欢的坚果
4、如果家里没有红糖也可以用白砂糖来替代
5、最后的坚果装饰需要一点点耐心哈
6、这款面包机近期会有活动哦~购买戳:
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