瞎做
用料
| 面粉 | 125克 |
| 水 | 125克 |
| 酵母 | 1.5克 |
| ——————— | |
| 面粉 | 125克 |
| 奶粉 | 9克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 酵母 | 1.5克 |
波兰种吐司面包的做法
混合均匀
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冷藏
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第二天直接用
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混合均匀
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揉成团，发酵
![波兰种吐司面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "波兰种吐司面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
排气，滚圆
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分割，滚圆
![波兰种吐司面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "波兰种吐司面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
擀开，卷起来
![波兰种吐司面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "波兰种吐司面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放进模具中，发酵
![波兰种吐司面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "波兰种吐司面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤熟
![波兰种吐司面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "波兰种吐司面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
酵种用的比例大。
波兰种吐司面包的做法和图解,波兰种吐司面包怎么做更好吃
炊艺屋
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