喜欢黑芝麻糊，喜欢吐司，喜欢这种黑白配的色搭。每一片都很美。本配方适合450克吐司一个。
用料
| 黑芝麻奶酥 | |
| 黑芝麻 | 25克 |
| 黄油 | 50克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 鸡蛋液 | 20克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 吐司 | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋液 | 60克 |
| 牛奶 | 105克 |
| 黄油 | 20克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 4克 |
松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法
黑芝麻打成粉
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第2张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第2张")
黄油室温软化后加入糖粉，拌匀
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第3张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第3张")
打发黄油到体积膨胀，一点一点加入蛋液
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第4张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第4张")
打蛋器打发黄油到吸收蛋液
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第5张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第5张")
加入黑芝麻粉，奶粉
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第6张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第6张")
拌匀后放入冰箱冷藏
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第7张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第7张")
除黄油之外所有材料混合，揉成絮状放入厨师机揉面
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第8张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第8张")
能拉出薄膜就能加入黄油了
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第9张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第9张")
揉面到能拉出薄膜
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第10张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第10张")
28度发酵
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第11张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第11张")
面团发酵到两倍大
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第12张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第12张")
面团分成两半，每分225克左右，松弛10分钟后就能干成20*30的薄片
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第13张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第13张")
把芝麻酱均匀涂抹在面片上，然后如图卷起，封口处捏紧
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第14张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第14张")
另外一半也这么做
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第15张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第15张")
开始卷成麻花条
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第16张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第16张")
卷成这样
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第17张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第17张")
放入吐司盒，38度发酵到8分满，烤箱200度预热
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第18张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第18张")
盖上吐司盖，180度烤40分钟
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第19张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第19张")
出炉后，晾凉再切开
![松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第20张]( "松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过的做法步骤图 第20张")
小贴士
1.加蛋液入黄油的时候一点一点地加
2.吐司馅料较多，所以烤的时间稍稍长一点
3.等凉了再切片，热的时候不好切