我觉得面包机超级好用,很多人买了面包机都说做出来的面包不好吃,那是因为你用的配方不行,用对了配方,一键出包,太适合忙(懒)到(得)起(动)火(手)又想吃面包的人了。
这款面包,要做的就是全部丢进面包机,按键,等吃,是的,就是这么简单
把小贴士看完哦😊
用料
牛奶 | 120克 |
淡奶油 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 300克 |
酵母 | 4克 |
低筋面粉 | 120克 |
糖 | 60克 |
黄油 | 35克 |
提子干 | 随意 |
懒人提子方包的做法
1、除了黄油和葡萄干以外的所有材料全部丢到面包机
2、选择自动面包档,一般都是默认的第一档吧,选750克,烧色浅,按开始,去躺着
3、十分钟后把黄油和提子干倒进去,再去躺着三个小时后面包出炉
切片
开吃,好像提子干撒少了……
小贴士
1、请按照用料清单的顺序放进面包机……别问为什么那么麻烦还要分高粉低粉,还要淡奶油什么的,讲道理啊,别的什么也不用干了,还要面包好吃,材料稍微复杂一丢丢也不是问题吧
2、一般来说做面包都是要后加黄油和果仁的,但是如果懒到了极致,全部丢进去也没有什么问题,现在很多面包机都有一个格子,可以定时几分钟后把黄油什么的倒进去,那就更好咯,躺着都不用起来,我的面包机没有这个功能,果然是懒惰促使科技进步啊
3、提子干换成蔓越莓干什么的也可以,你要是喜欢,丢几个核桃也无所谓,最重要开心
4、到时间以后尽快倒出来,闷在面包机里会吸收那些水蒸气,面包会变得湿答答的
5、配方全部正确倒出来的面包是非常标准的,除了底部有个搅拌棒的洞洞,其他地方一点都不会粘在面包机里
6、切片是个技术活,不管是面包还是蛋糕,趁热切都会碎成渣,凉透以后再切,凉透以后再切,凉透以后再切,我一般晚上做了早上起来切。用专用的面包刀,就是那种锯齿刀,切的时候不是砍下去……是轻轻来回拉,锯齿刀会把面包切得很整齐,强迫症可以用切片器,切出来非常整齐,但我估计,能选择一键出包的人,都没什么强迫症吧,哈哈
祝你成功