面包机简直是拯救我的神器
我家的是东菱的DL—TM018
颜值高噪音低且好用
(此处应该有广告费)
用料
牛奶 | 100克 |
糖 | 30克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油(或黄油) | 20克 |
高筋面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
果料 | 随意 |
利用面包机的预约功能做面包的做法
把除了酵母和果料之外的材料
按菜谱的顺序
倒进面包桶里
选择和面功能和面30分钟
打开面包机
面团在一个角落
酵母放进另外一个角落
果料放进投料盒
选择重量档位(配方选择500克)
选择烤色(我选择最轻的烤色)
选择预约时间
注意:选择的时间是面包烤熟的时间第二天早上
在浓浓的面包香味中醒来
那是幸福的味道
打开面包机把面包倒出来
趁热吃
外脆里嫩
好吃😊真的不错
晚上吃剩下的口感依然很好
小贴士
千万不要按厂商提供的程序做面包
一定要增加和面时间
这样面包才够柔软
不过如果你喜欢硬的口感
还喜欢蜂窝状的面包
就当我没说🤭
因为菜单里有容易变质的牛奶和鸡蛋,
所以预约功能只能在20度以下使用
或者用水和奶粉代替牛奶
不放鸡蛋
减少时间过久食材变质的几率