此配方水量比较多，新手需预留看情况外加
用料
| 高筋面粉（日清） | 280克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 蛋液 | 一个，大概45克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 盐 | 3克 |
| 淡奶油 | 35克 |
| 炼乳 | 30克 |
| 黄油（或椰子油） | 20克 |
| 馅料 | |
| 椰蓉 | 100克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 鸡蛋液 | 一个 |
| 黄油 | 50克 |
松软拉丝椰蓉吐司的做法
除黄油（椰子油）外，所有材料放入主锅，15秒速度3-6搅拌，然后2分钟揉面
![松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入黄油（椰子油）设置揉面6分钟，最后2分钟注意观察面团状态，面团温度不要超过28度
![松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将揉好的面团整成团，表面光滑，发酵至2倍大
![松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
50克黄油融化后跟糖30克搅拌均匀，再加入100克椰蓉，一个鸡蛋，搅拌均匀备用
![松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
发酵好的面团排气后分成3个小团，一个大概195克重，松弛20分钟
![松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
擀压成长45左右的牛舌状，均匀涂上椰蓉，周围边边不要涂到哦！从上往外卷起
![松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用锋利的小刀在中间划一刀，尽量深一点，注意两头不要切断
![松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
两头捏紧，放入吐司盒
![松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
温度38度，发酵至8分满，放入烤箱，180度上下火38分钟，中途注意观察表面颜色，需要盖锡纸哦！不然发太高会糊掉哈
![松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
出炉，震一下，脱膜，凉后装袋密封
![松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "松软拉丝椰蓉吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
