星星面包（Star Bread)的做法步骤及图解,美味正宗的星星面包（Star Bread)做法

看到好朋友做的面包，也跟着做了一个，手法不够熟练，少扭了一圈儿，但不影响好味道。

用料  

星星面包（Star Bread)的做法  

1. 把面粉，盐，油，糖混合均匀，再加入酵母水和成粗糙的面团。

2. 粗糙的面团饧30分钟后，表面洒上一些油，和成光面的面团，再饧2小时。

3. l蒜末葱末黄油，炒制成蒜蓉。

4. 饧好的面，均分四份，擀成四张饼皮，一层一层的涂上蒜蓉。

5. 如图这样先切八等分后，每份中间再切一刀，此刀略长伸进中心。

6. 两两一组，拉起，外翻一圈后（扭两圈会更好看），再把头部捏到一起。盖上保鲜膜，再饧半小时。

7. 涂上蛋液，烤箱预热后，200度，双面，烤制30分钟。

8. 犒劳一下辛苦的自己吧～～