牧羊人派(个人版)的做法步骤及图解,美味正宗的牧羊人派(个人版)做法

前阵子超市肉馅大减价，买了个肉馅组合，正愁怎么消耗，又发现家里还有一堆土豆，于是灵机一动，学外国人做个派吧。

用料  

牧羊人派(个人版)的做法  

1. 土豆切块煮熟

2. 口蘑洗净掰小块

3. 青红椒洗净切块

4. 热锅，放橄榄油，炒肉馅，肉馅变色后，放入口蘑，适量生抽，少少放点料酒。
   翻炒，并且收汁。

5. 煮熟的土豆块，加入橄榄油，herb potato粉，牛奶，拌成土豆泥

6. 把煮好的肉馅放入烤盘，青红椒直接拌入。土豆泥铺上层，用刮刀抹平

7. 用叉子在土豆泥表面划出纹路，然后表面可以放些奶酪丝，这样烤出来的表面更美腻。(我这里是没放奶酪丝的)

8. 烤箱预热180度，fan-forced, 烤20分钟，至表面金黄。(视个人烤箱而定，具体温度和模式设置，以及时间)