英国菜是出了名的难吃 但意外的这道菜的原料看着还可以 于是动手来做一下 花了1.5h 耗时有点久
用料
| 上层 | |
| 土豆 | 180g |
| 牛奶 | 20克 |
| 黄油 | 5-10克 |
| 切达芝士 | 20g |
| 下层 | |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 牛肉末 | 125克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 青豆 | 20g |
| 蒜末 | 若干 |
| 面粉 | 10克 |
| 蕃茄酱 | 10g |
| 红酒 | 若干（没有不加） |
| 水 | 85-100克 |
| 迷迭香 | 若干 |
英式 牧羊人派/农舍派的做法
食材们say hi
![英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第2张]( "英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第2张")
全部蔬菜切成小丁末末
![英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第3张]( "英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第3张")
锅内加入橄榄油，炒牛肉末
![英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第4张]( "英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第4张")
加入其他的蔬菜 炒炒炒
![英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第5张]( "英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第5张")
加入面粉 番茄酱 迷迭香 搅搅搅
![英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第6张]( "英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第6张")
加入红酒 炖5分钟 然后加水 如果没有红酒 直接加水 中火放着炖 炖到土豆弄好为止
![英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第7张]( "英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第7张")
将土豆蒸熟
![英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第8张]( "英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第8张")
加入黄油 芝士 牛奶 黑胡椒 盐 搅搅搅
![英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第9张]( "英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第9张")
将红酒炖菜盛出铺底
![英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第10张]( "英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第10张")
表面盖上土豆泥 再撒点迷迭香装饰
![英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第11张]( "英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第11张")
烤箱 220度 30mins
![英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第12张]( "英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第12张")
开吃！！
![英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第13张]( "英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤图 第13张")
小贴士
奶香的土豆泥配上带点红酒味的蔬菜 有英国内味 我的蔬菜比较湿 可以自己选择要不要炒干点