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小而精:巧克力梅花派的做法步骤及图解,美味正宗的小而精:巧克力梅花派做法

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小而精:巧克力梅花派的做法步骤图

小而精,美美的梅花巧克力,希望给大家满满的正能量,让大家心情都是美美一整天。

用料  

低筋粉 45克
可可 5克
黄油 25克
鸡蛋液 10克
糖粉 20克
香草 几滴
淡奶油 100克
白砂糖 10克

小而精:巧克力梅花派的做法  

  1. 先来张成品图解解馋

    小而精:巧克力梅花派的做法步骤图 第2张
  2. 黄油室温软化加入糖粉拌匀

    小而精:巧克力梅花派的做法步骤图 第3张
  3. 黄油打发至颜色变浅状态蓬松

    加入蛋液和香草精打匀

    小而精:巧克力梅花派的做法步骤图 第4张
  4. 加入过筛的粉类拌匀成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

    小而精:巧克力梅花派的做法步骤图 第5张
  5. 用花型的饼干模具刻出派皮的造型

    小而精:巧克力梅花派的做法步骤图 第6张
  6. 将派皮放入蛋糕连摸中,用手指肚在中间轻轻按压,让派皮落在模具的正中间,形成一个碗的形状

    小而精:巧克力梅花派的做法步骤图 第7张
  7. 放入预热好的烤箱,上下火170度,烘烤15分钟

    小而精:巧克力梅花派的做法步骤图 第8张
  8. 淡奶油加糖打发,装入裱花带中然后挤入放凉的花型派皮里,撒上装饰糖即可完成

    小而精:巧克力梅花派的做法步骤图 第9张
  9. 成品图

    小而精:巧克力梅花派的做法步骤图 第10张
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