用料
| 鱼 | 条 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 香菜 | 根 |
| 糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 醋 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
自制红烧鱼的做法
把鱼清洗干净
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放锅里两面都煎一下
![自制红烧鱼的做法步骤图，自制红烧鱼怎么做好吃 第3张]( "自制红烧鱼的做法步骤图，自制红烧鱼怎么做好吃 第3张")
放入葱姜蒜爆香，加入料酒，醋，生抽，老抽上色
![自制红烧鱼的做法步骤图，自制红烧鱼怎么做好吃 第4张]( "自制红烧鱼的做法步骤图，自制红烧鱼怎么做好吃 第4张")
加入适量凉水开始烧
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完工出盘
![自制红烧鱼的做法步骤图，自制红烧鱼怎么做好吃 第6张]( "自制红烧鱼的做法步骤图，自制红烧鱼怎么做好吃 第6张")
小贴士
烧鱼一定要清洗干净，除去腹内黑膜，加凉水，不要盖锅盖
自制红烧鱼怎么做才好吃,最正宗的自制红烧鱼制作方法
炊艺屋
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