家常红烧鸡腿肉的做法和图解,家常红烧鸡腿肉怎么做更好吃

没买到金不换吃不成三杯鸡，那就简单做个红烧鸡腿肉也不错😁

今天用的是去骨去皮的鸡腿肉，这个菜如果用带皮的鸡肉更好吃哦😋

用料  

家常红烧鸡腿肉的做法  

1. 备料：如果没有红葱头可以换成洋葱，喜欢辣的可以把彩椒换成辣椒。姜片多一点，蒜瓣拍一下，葱段切丝。

2. 煸炒顺序：大火热油锅先煸红葱头出味+姜片出味+蒜瓣出味+鸡肉炒变色+糖煸炒鸡肉+锅边淋入生抽和米酒炒匀+彩椒和蘑菇+加盖转小火焖10分钟。

3. 焖完后揭盖转大火收汁。

4. 收完汁后就可加入葱丝，白胡椒粉和麻油拌匀即可出锅啦。