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红烧板栗排骨焖千张的做法步骤及图解,美味正宗的红烧板栗排骨焖千张做法

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红烧板栗排骨焖千张的做法步骤图

本来买了板栗想做烧鸡,疫情期间有啥用啥,用来红烧排骨也很好吃

用料  

排骨 500克
板栗仁 100克
厚百叶 2张

红烧板栗排骨千张的做法  

  1. 冷水下锅排骨焯水

  2. 洗干净浮沫
    加入山笋片、生板栗仁
    加入 两勺生抽 半勺老抽 一勺陈醋 几块碎冰糖 姜片 大葱段,大火烧开,中火盖盖子焖煮半小时

  3. 放入百叶再炖煮半小时至少量浓稠汤汁即可

    红烧板栗排骨焖千张的做法步骤图 第2张
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