火锅怎么做才好吃,最正宗的火锅制作方法

用料  

火锅的做法  

1. 火锅底料：海底捞菌汤锅底，加进大葱一根，香菇若干，还有跟香菇形状一样白色的菇。

2. 蘸料：纯芝麻酱和芝麻花生酱；捣了蒜，小红椒，香菜末，小葱，自己做的辣椒油（具体做法见下个步骤），香油，花椒油，醋

3. 红辣椒油：干辣椒捣碎放碗里，锅烧干后放油，花椒，桂皮，八角等，有香味后把这些捞出扔掉；油烧热后倒到辣椒上，搅拌。

4. 牛羊肉在天猫生鲜买的（250g*4肥牛，380g*2肥牛一共花了88元）～（三个男生两个女生，吃了500g羊肉，380g肥牛）；
   虾滑，牛肉丸，海胆包，蟹棒（见我的天猫已购买）；
   胡萝卜，土豆，红薯，豆腐，油豆皮，生菜，木耳，金针菇；
   凉拌木耳，拍黄瓜；
   还可以涮面条，土豆粉，龙须粉等