「爱乐薇黄油」煎牛排的做法步骤及图解,美味正宗的「爱乐薇黄油」煎牛排做法

每年的年夜饭餐桌上都会有酱牛腱肉或煎牛排，我做的煎牛排是简易版的，原汁原味，肉汁饱满，很鲜香！
之前煎牛排只用植物油，这次我加了法国爱乐薇黄油，真的不一样的口感呢，不愧被亲切的称为“铁塔”啦。独立包装，容易存放，方便又卫生，解决了用刀切、用称称重量的麻烦和烦恼，很贴心！动物发酵型黄油更健康！奶香浓郁，口味很纯正，煎牛排的时候就用了一块10克，就特别的香，尤其是放在锅里融化时滋滋作响的那一瞬间，浓浓的奶香味扑鼻而来，满屋飘香！
爱乐薇，走过75年，是品质不惧时间的考验好产品，很赞👍🏻

用料  

【爱乐薇黄油】煎牛排的做法  

1. 备齐食材，如上图。

2. 先将牛排用厨房用纸吸净血水备用，如上图。

3. 分别撒上黑胡椒粉和盐，轻轻的给它按摩一下，以利于更好的入味，如上图。

4. 放在保鲜盒里，浇上橄榄油腌制2小时，如果急着用，30分至一小时都可以，如上图。

5. 盖好盖子，放入冰箱冷藏，接下来就交给时间吧，如上图。

6. 锅中放油大火烧热，放入腌制好的牛排，我这块牛排的厚度是2厘米，如视频所示。

7. 然后改中火，煎1分钟，这个时候千万不要急着翻面，一定要等煎至定型，煎成黄了再翻另一面，再煎1分钟就OK啦。
   

8. 重点来了，放入爱乐薇黄油才是煎牛排的灵魂啦，看看这独立的小包装多可爱，方便又卫生，易于储存。

9. 牛排煎好后放入爱乐薇黄油一块（10克），当将黄油放入锅中的时候，在黄油滋滋作响的一瞬间，浓浓的奶香味扑鼻而来，好享受啊！

10. 让牛排充分的吸收爱乐薇黄油后出锅，再撒上一点盐，给牛排静止一下，然后切成条就可以享用啦，哇，好香啊！

小贴士

1、食材的用量可以根据自己家的用餐人数加减。
2、调味料可以根据自己的口味加减。
3、青菜也可以根据自己的需求任意搭配。