今天是母亲节，做个蛋糕感谢自己。
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
用料
| 千层皮 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 爱乐薇零卡糖粉 | 50克 |
| 鲜牛奶 | 300克 |
| 爱乐薇淡奶油 | 100克 |
| 爱乐薇无糖黄油 | 20克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 奶油夹层 | |
| 爱乐薇淡奶油 | 300克 |
| 爱乐薇零卡糖粉 | 10克 |
| 糖桂花 | 20克 |
爱乐薇桂花千层（六寸）的做法
准备好所有食材
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第2张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第2张")
黄油提前小火化开
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第3张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第3张")
所有液体混合搅匀
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第4张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第4张")
低粉过筛倒入液体
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第5张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第5张")
搅匀的面糊过筛两次
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第6张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第6张")
小火加热六寸不粘锅，倒面糊，最快的速度转圈，锅底自然形成一张薄饼皮
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第7张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第7张")
多余的面糊倒掉
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第8张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第8张")
透明的皮超有任性，又很嫩
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第9张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第9张")
这个量我摊了22张皮
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第10张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第10张")
淡奶油加糖粉打发（今天魔都33度，奶油必须坐冰打）
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第11张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第11张")
打发的奶油加入糖桂花继续慢速搅匀
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第12张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第12张")
变成这种程度就OK啦
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第13张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第13张")
一层皮一层奶油，每层皮盖上去之后，用一个平盘压一下，这样每一层奶油都很平整
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第14张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第14张")
不用修边
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第15张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第15张")
最后挤上事先挖出来的没有加糖桂花的小部分奶油
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第16张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第16张")
抹面，最上层铺一层糖桂花，随意装饰
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第17张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第17张")
切面美美哒
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第18张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第18张")
忍不住了，我先开动了。
![爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第19张]( "爱乐薇桂花千层（六寸）的做法步骤图 第19张")
小贴士
摊饼全程小火，鼓包就出锅。要有耐心，我最多的就是时间（不要喷我哦🤦♀️）