喜欢烘焙！
这个方子是用过最好用的！
用料
| 黄油 | 25克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 3个（每个55g左右） |
| 细砂糖 | 40克（千层皮糊） |
| 牛奶 | 275克 |
| 淡奶油 | 500ml（可根据个人） |
| 芒果 | 1个（大芒果） |
| 细砂糖 | 50克（奶油）可根据个人 |
六寸芒果🥭千层的做法
将鸡蛋、细砂糖、牛奶、低粉（要过筛）混合均匀。低粉加了有颗粒没关系，因为最后混合后还要过筛哦。
![六寸芒果🥭千层的做法图解 做法步骤 第2张]( "六寸芒果🥭千层的做法图解 做法步骤 第2张")
黄油融化后，取少部分液体，与黄油充分乳化，再倒入盆中搅拌。
![六寸芒果🥭千层的做法图解 做法步骤 第3张]( "六寸芒果🥭千层的做法图解 做法步骤 第3张")
最后要记得过筛几遍，面粉糊更细腻。
![六寸芒果🥭千层的做法图解 做法步骤 第4张]( "六寸芒果🥭千层的做法图解 做法步骤 第4张")
烤面皮要选不粘平底锅哦，这样才能事半功倍。
怎样判断面皮已经熟？要观察面皮中间是否起大泡，中间起大泡就是熟了哦。![六寸芒果🥭千层的做法图解 做法步骤 第5张]( "六寸芒果🥭千层的做法图解 做法步骤 第5张")
这是烤完的皮。（具体几张忘记数了😹）
![六寸芒果🥭千层的做法图解 做法步骤 第6张]( "六寸芒果🥭千层的做法图解 做法步骤 第6张")
打发奶油，芒果切小颗后就可以开始做最后一步咯。
做完的样子哦。（多了几张形状不太好的皮😹）
![六寸芒果🥭千层的做法图解 做法步骤 第7张]( "六寸芒果🥭千层的做法图解 做法步骤 第7张")
