六寸芒果千层糕的做法和图解,六寸芒果千层糕怎么做更好吃

用料  

六寸芒果千层糕的做法  

1. 两个鸡蛋加入糖粉1,用手抽拌均，不能拌太久。

2. 倒入牛奶，再倒入融化的黄油，搅拌

3. 筛入低粉，

4. 搅拌均匀

5. 过筛三次，这步一定不能少，然后放到冰箱冰藏30分钟，30分钟后拿出来要再搅拌一下

6. 用平底锅小火煎，煎到没有白色的，小心煎糊了，煎一面就行。用一块湿布放旁边，把锅放上面冷却，就很容易把皮拿起来

7. 出品要平放冷却

8. 煎完皮，就可以打淡奶油，淡奶油加糖粉2打到发硬，倒扣不流就可以了

9. 一层皮，抹一层奶油，一层皮，芒果肉(其它水果)，再抹奶油，以此类推，选一张漂亮一点的皮盖到最上面，完成，放到冰箱至少两个小时后再吃。切的时候要记得用锋利的刀，不然切的不好看