因为最近在减肥,要求食谱单一,所以只好想着法子的满足自己味蕾了,虽然用料很少但是味道很香噢~~
用料
大马哈鱼 | 一块 |
橄榄油 | 少量 |
盐 | |
黑胡椒 | |
蒜瓣 | |
杞参炒炖粉 | 没有也行 |
香煎大马哈鱼的做法
要提前将大马哈鱼解冻,沥干水分
在鱼的表面抹上杞参炒炖粉和食盐,杞参炒炖粉在超市都有卖的,和十三香盒子很像,没有可以不放
把蒜瓣切碎放入少量橄榄油拌好,橄榄油一定少放哦,然后连带着蒜瓣一起,将橄榄油抹在鱼身上,反正面都要
腌个十分钟左右就可以了,中小火热锅,然后将鱼放入平底锅里
煎到熟后,装盘,撒上一层黑胡椒粉,因为本人爱吃黑胡椒,于是撒了很多上去
最后就可以吃啦~~