用料
| 马哈鱼 | 500克 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 酒 |
清蒸大马哈的做法
马哈鱼切成1厘米左右的片
用盐、糖、酒腌马哈鱼片12小时，再加入葱姜切丝腌12小时
用葱片铺在盘底，码上腌好的鱼片，葱姜丝也一起码匀，大火蒸十分钟
小贴士
1、盐要多放一点点，味道会比较好
2、马哈鱼肉质很嫩，千万不要蒸老了
清蒸大马哈怎么做才好吃,最正宗的清蒸大马哈制作方法
炊艺屋
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