水晶生煎包怎么做才好吃,最正宗的水晶生煎包制作方法

第一次尝试做水晶生煎包。用双手创造美食，就像是我的工作，用双手迎接新的生命，满满的成就感

用料  

水晶生煎包的做法  

1. 将粉丝在热水里泡发，切成小段
   葱姜蒜末切碎，韭菜豆腐虾皮放入，
   锅中放多一点的油，放入鸡蛋翻炒，要不停的搅动鸡蛋才会成小块（前面忘记拍了）

2. 饺子皮，擀成透明的薄片，是之前的1.5倍大小，这一步非常重要，我觉得自己的饺子皮还是不够薄

3. 平底锅放油，怕焦就稍微多放一点
   小火慢慢加热，放入生煎包，煎至底下焦黄（大概三分钟），然后放入清水，至生煎包三分之一，盖锅盖（约八分钟），等到水没有了，用筷子轻轻翻过来看一下，焦黄酥脆可以啦！

4. 撒上葱花和黑芝麻，出锅！