水晶包菜怎么做才好吃,最正宗的水晶包菜制作方法

这道菜简单又下饭，饭店里做的都太油了，还是自己做的清淡好吃

用料  

水晶包菜的做法  

1. 准备材料，圆白菜切丝，切葱花蒜末

2. 粉丝先在沸水中煮3分钟，捞出放凉水中待用

3. 炒鸡蛋，盛出待用

4. 锅中放少许油，下葱花蒜末炒香，喜欢吃辣的可以放干干辣椒

5. 下圆白菜炒软

6. 将粉丝分散后转圈撒入锅内，加少许水，防止粉丝粘锅，炒一会，然后加鸡蛋，继续翻炒，加入一汤勺生抽，半汤勺老抽翻炒均匀，根据口味加盐，翻炒出锅

7. 出锅