香煎土豆片·极简的做法和图解,香煎土豆片·极简怎么做更好吃

非常简单的操作步骤，极其美味的香煎土豆片。

用料  

香煎土豆片·极简的做法  

1. 土豆一只
   油、生抽、白糖、孜然粉、白芝麻、小葱准备

2. 去皮后切成厚片，放入热水锅煮3分钟，捞出沥干

3. 热锅，加油，半成热里，将土豆片入锅，煎至两面微黄，边缘微焦最好

4. 加入生抽、白糖等翻炒30秒，撒入白芝麻、孜然粉翻炒后均匀后装盘，加入小葱

小贴士

1.土豆要提前煮熟，不能煮过头了，太烂了煎起来会散开；
2.生抽不能多放，上点色就可以了，否则会偏咸。