胶原蛋白满满的家常版卤猪皮的做法步骤及图解,美味正宗的胶原蛋白满满的家常版卤猪皮做法

今天猪肉伯送了我妈猪皮，来做个卤猪皮778。我个人不喜欢吃猪皮，不喜欢吃猪肉，但是我爸这个卤的方法我觉得好香，而且好简单。

用料  

胶原蛋白满满的家常版卤猪皮的做法  

1. 猪皮我妈已经飞水煮过一遍。直接将陈皮八角姜片，老抽少许盐少许糖，再加水。把猪皮放进去，大火煮。

2. 大火烧开以后转小火慢熬，等猪皮慢慢上色入味。

3. 最后出锅，撒上葱花，完美。