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家庭版黄记煌焖锅的做法和图解,家庭版黄记煌焖锅怎么做更好吃

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家庭版黄记煌焖锅的做法步骤图,怎么做好吃

因为炒炒菜油烟太大了
锅就不会
既好吃味道又不会很重 开心

用料  

土豆 一颗
胡萝卜 一根
辣椒 半颗
绿辣椒 半颗
娃娃菜 半颗
辣椒粉 适量
蚝油 两勺
生抽 两勺
食用油 适量
蕃茄酱 一勺
黄豆酱 两勺
淀粉 一勺半
胡椒粉 适量
适量
半颗
鸡翅 四个
鸡腿 两个

家庭版黄记煌焖锅的做法  

  1. 蔬菜切块 放入锅中 拌匀 再加少许盐 油 辣椒粉 胡椒粉 (小火焖五分钟 先焖出点水分)

    家庭版黄记煌焖锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡翅切几刀 鸡腿切块 放料酒 盐 胡椒粉 大蒜碎末 抓匀 静置十五分钟 (时间随意入味就行啦 还有鸡翅有血水的记得洗干净)

    家庭版黄记煌焖锅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把肉类铺在蔬菜上 再铺酱料 在焖至熟透即可

    家庭版黄记煌焖锅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

酱料调制 个人口味不一样可以自己摸索一下
我:黄豆酱两勺 /蚝油两勺 /生抽两勺 /番茄酱一勺 /淀粉一勺半 /辣椒粉 适量/ 这个焖锅的灵魂就在酱料里了
蔬菜焖五六分钟出点水分了 再放肉 铺酱料焖至熟透 开锅拌均匀

蔬菜水份少可加少许水 根据跟人喜爱加 洋葱 番薯(番薯甜甜的 )

肉类 也可以根据自己的喜好 虾 鱼肉 墨鱼仔
自己吃的开心就好啦
所以根据自己喜好可以调整实施方案喔( ͡° ͜ʖ ͡°)✧

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