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「转」荷包蛋焖面的做法和图解,「转」荷包蛋焖面怎么做更好吃

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「转」荷包蛋焖面的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

鸡蛋 2个
挂面 1把
蒜末
小米辣
白糖
生抽
老抽
蚝油
陈醋

【转】荷包蛋面的做法  

  1. 荷包蛋煎到两面金黄

    「转」荷包蛋焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 爆香蒜末,小米辣

    「转」荷包蛋焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,两勺陈醋,一茶匙盐,一茶匙白糖

    「转」荷包蛋焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入两大碗清水煮沸

    「转」荷包蛋焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入煎蛋和挂面小火焖煮

    「转」荷包蛋焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 面条有硬心,则少量多次加水,直至面条焖熟

    「转」荷包蛋焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 撒上葱花,完成

    「转」荷包蛋焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张