用料
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 4片 |
| 番茄 | 1个 |
| 白醋 | 50g |
| 陈醋 | 5g |
| 白糖 | 50g |
| 淀粉 | 10g |
| 水 | 100g |
| 芝麻 | 少许 |
番茄汁闷排骨的做法
排骨洗净，冷水下锅煮至杂质析出，关火
![番茄汁闷排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄汁闷排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
取出，冷水洗净隔水待用
![番茄汁闷排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄汁闷排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
番茄洗净切丁，放入搅拌机内，将白醋，陈醋，糖，淀粉，水，番茄汁一同放入搅拌机内，搅拌均匀
![番茄汁闷排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄汁闷排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅，放油、姜片，稍微煎制
![番茄汁闷排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄汁闷排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入排骨，煎制表面微焦，加入番茄汁
![番茄汁闷排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "番茄汁闷排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
中火闷煮10分钟左右，大火收汁，上碟，撒些白芝麻装饰即可
![番茄汁闷排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "番茄汁闷排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
番茄汁闷排骨的做法和图解,番茄汁闷排骨怎么做更好吃
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