绝绝子的焖菜（万物皆可焖，哈哈）的做法步骤及图解,美味正宗的绝绝子的焖菜（万物皆可焖，哈哈）做法

尹正的焖菜很红，今天我也利用家里现有的菜来做一个，感觉就是万物皆可焖啊…味道也挺好的！

用料  

绝绝子的焖菜（万物皆可焖，哈哈）的做法  

1. 先极少油煎2个荷包蛋；

2. 虾仁洗净去虾线，用料酒等腌制3-5分钟；

3. 所有菜洗净切好，把煎好的荷包蛋也切成块；

4. 锅内放少许油，先放入虾仁翻炒，之后放入所有菜大火翻炒片刻；

5. 加入少量清水，加盖大火焖煮3分钟左右，注意中途需要翻炒下，防止糊底；

6. 加上黑胡椒海盐调味出锅，来来来，开吃了，我又配上自己做的拿铁和小半碗米饭🍚，一顿完美的减脂午餐就在了…