这是客家特色菜，酒糟就是看我家人酿娘酒用的，用来炒鸡或者焖鸭，味道真的非常好吃
用料
| 鸭 | 半只 |
| 酒糟 | 小半碗 |
| 姜片 | 适量 |
| 酱油 | 少许 |
| 糖适量 |
酒糟焖鸭的做法
酒糟焖鸭怎么做才好吃,最正宗的酒糟焖鸭制作方法
炊艺屋
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