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油焖笋应该是没人不爱的吧~当然前提是你要烧的好吃哈哈~
用料
美善品之经典油焖笋的做法
称入油和一瓣蒜头,3分钟/120度/反转小勺爆香
倒入笋,这个笋一时半会想不起来叫什么名字了,反正烧油焖笋都用这种,我是大大小小5支,把最老的根部去掉了~加入老抽,冰糖和水,设置8分钟/V/反转小勺
结束后5秒/反转速度2颠个锅,让上色更均匀
趁热享用吧,分分钟光盘~
如图