不想炒菜的话,可以试着这么做鸡腿焖饭,方便快捷又很美味,非常非常简单的做法~✨
用料
小鸡腿 | 2 只 |
蘑菇 | 3 个 |
菜椒 | 1 个 |
大蒜 | 2 瓣 |
料酒 | 1 勺 |
生抽 | 3 勺 |
老抽 | 1 勺 |
蚝油 | 1 勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
鸡腿焖饭(清香版~)的做法
1⃣把大蒜,辣椒,蘑菇切成小块,鸡腿去骨切好。
2⃣鸡肉里放入一勺料酒,三勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,适量盐和黑胡椒,腌制一二十分钟。
3⃣ 电饭煲中倒入洗好的米,把几片大蒜,蘑菇,辣椒铺在大米上,我怕下面味道不足又倒了点生抽😂,然后把腌好的鸡腿肉铺在椒菇上面,把剩下的大蒜放在肉上,电饭煲中倒进蒸米的水。
4⃣电饭煲开启蒸米饭模式,蒸大概三四十分钟就OK了。
5⃣米饭焖好以后拌一拌就可以开吃啦!
小贴士
真的非常简单的一道菜,如果口味比较咸就多放点盐,不过还是不要吃太多盐,对身体不好😂米饭里的菜可以自己看着放,自己搭配,我加了椒觉得焖出来的饭很清香,一点也不油腻。