冬菇虫草花金针蒸鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇虫草花金针蒸鸡腿肉做法

用料  

冬菇虫草花金针蒸鸡腿肉的做法  

1. 冬菇先泡一小时，泡软，切块

2. 金针（黄花菜）洗净泡一下

3. 虫草花泡大约一小时

4. 鸡腿肉要厚肉部分，起肉去骨。骨可以保留以后炖汤或白灼青菜时用来做汤底。

5. 加少许盐油拌一下，然后放饭面蒸10-12分钟。
   完成。