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用料
老干妈豆豉蒸排骨的做法
排骨切小块加入蒜末、姜丝、老干妈、生抽、蚝油、冰糖、盐腌制15分钟。
娃娃菜洗净留叶作底,铺上腌制好的排骨。 (蘸着酱汁的娃娃菜简直是这道菜的灵魂)
蒸20分钟左右即可,非常容易操作。老干妈豆豉酱本身就很好吃了,新手也很容易上手的一道菜,蘸汤汁的娃娃菜超好吃,可以放一点。