零厨艺也能做出美味的清蒸鲈鱼！的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺也能做出美味的清蒸鲈鱼！做法

配上油渣，简直一绝！

用料  

零厨艺也能做出美味的清蒸鲈鱼！的做法  

1. 洗净后的鲈鱼，用刀在鱼身划几道斜口，别太深哈。撒上盐，和料酒腌制5-10分钟。

2. 鱼肚里面塞上姜片、蒜瓣、葱段

3. 表层继续撒姜片和葱段

4. 腌制好后，入蒸锅开始蒸15分钟！

5. 蒸好后，将肚子内的葱姜蒜都取出来，将盘子内的料酒汁倒掉后在鱼表面撒上葱和姜片，倒入蒸鱼豉油！

6. 将肥肉放入热锅中，开始熬猪油！

7. 熬好猪油后将油撒到鱼身！油渣爱吃的可以留着，不爱吃可以不用放。

8. 我买的鱼是有鱼籽的。

9. 辅料简单又美味！